Calabaza

Conocido como: Ayote

Variedad: Jamaiquina, Sello de Oro y Cuello Largo

Nombre conocido: Jamaiquina, Sello de Oro y Cuello Largo

Es rico en carbohidratos o azúcares valiosos, y es también rico en carotenos, que es un potente antioxidante con propiedades anticancerígenas. Posee vitaminas del complejo B como la B1 y la B2, que participan en los procesos metabólicos del organismo y en la producción de energía corporal.