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Malanga IsleÑa

Malanga IsleñaNombre científico: Xanthosoma sagittifolium

Conocido como: Malanga coco

Propiedades y Usos: Es una planta herbácea de comportamiento perenne si no se le cosecha. No tiene tallo aéreo sino subterráneo, del que brotan ramificaciones secundarias, laterales, horizontales, engrosadas, que se les conoce como cormelos.

Consumo humano e industrial. Los cormos se utilizan para la alimentación humana, animal y para diferentes usos industriales, tiene contenidos nutrimentales. Con ella se preparan un sin número de platillos: refrescos y bebidas, sopas y pastas, guisos, ensaladas, dulces, panes, pasteles, galletas y nieve.

Variedad: Isleña.

Presentación Sacos por contenedor Mercado
23 kilos (9-11) (11-13)
(13-15) (16-18)
950 USA, Europa

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TROPIFOODS Costa Rica Fresh Co Costa Rica Tiquicia Roots
 

Empaque

Miraflor Food Co