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Malanga Blanca

Nombre científico: Xanthosoma sagittifolium

Conocido como: Yautia blanca, Tiquisque blanco

Propiedades y Usos: Es una planta herbácea de comportamiento perenne si no se le cosecha. No tiene tallo aéreo sino subterráneo, del que brotan ramificaciones secundarias, laterales, horizontales, engrosadas, que se les conoce como cormelos.

Consumo humano e industrial. Los cormos se utilizan para la alimentación humana, animal y para diferentes usos industriales, tiene contenidos nutrimentales. Con ella se preparan un sin número de platillos: refrescos y bebidas, sopas y pastas, guisos, ensaladas, dulces, panes, pasteles, galletas y nieve.

Variedad: Blanca.

Presentación
Cajas por contenedor
Cajas por pallet
Mercado
17 kilos
1200
60
USA, Europa

Nuestras Marcas

TROPIFOODS Costa Rica Fresh Co Costa Rica Tiquicia Roots
 

Empaque

Miraflor Food Co