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Malanga Eddoes

Malanga EddoesNombre científico: Xanthosoma sagittifolium

Conocido como: Ñampí

Propiedades y Usos: Es una planta herbácea de comportamiento perenne si no se le cosecha. No tiene tallo aéreo sino subterráneo, del que brotan ramificaciones secundarias, laterales, horizontales, engrosadas, que se les conoce como cormelos.

Consumo humano e industrial. Los cormos se utilizan para la alimentación humana, animal y para diferentes usos industriales, tiene contenidos nutrimentales. Con ella se preparan un sinnúmero de platillos: refrescos y bebidas, sopas y pastas, guisos, ensaladas, dulces, panes, pasteles, galletas y nieve.

Variedad: Eddoes.

Presentación Cajas por contenedor Cajas por pallet Mercado
17 kilos 1200 60 USA, Europa

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TROPIFOODS Costa Rica Fresh Co Costa Rica Tiquicia Roots
 

Empaque

Miraflor Food Co